Várias receitas de barras toffee usando bolachas água e sal pode ser encontrado online. No Cooks.com, a receita simplesmente chama para bolachas água e sal, açúcar, manteiga e chocolate chips. Depois de um forro pan rocambole com papel alumínio, cobrir o fundo da panela com bolachas água e sal. Ferva 1 xícara de açúcar e duas varas de manteiga juntos até misturados e despeje a mistura quente sobre os crackers. Asse em forno a 375 graus de F por cerca de 10 minutos e imediatamente superior com 12 onças raspas de chocolate. Deixe esfriar completamente antes de servir. Esta receita faz 24 porções.

Outra receita em todas as receitas usa açúcar mascavo em vez de açúcar granulado e recomenda adicionar as raspas de chocolate antes que o doce é completamente feito o cozimento.
Informação Nutricional

bolachas água e sal contém cerca de 13 calorias cada e manteiga contém cerca de 810 calorias em uma vara. Açúcar granulado contém cerca de 774 calorias e açúcar mascavo contém cerca de 829 calorias em uma xícara. Chocolate chips acrescentar mais 1.584 calorias por 12 onças Se você estiver usando a receita de açúcar mascavo e fazer 24 bares, cada um bar toffee contém cerca de 220 calorias, 13,2 gramas de gordura, 21 mg de colesterol, 235 mg de sódio e 26,1 g de hidratos de carbono. Além disso, você obter 1,7 g de proteínas e 1,2 g de fibra dietética em cada bar.
Avisos

Ao fazer barras de caramelo com saltines é relativamente fácil, o caramelo cozido mistura é muito quente. Tenha muito cuidado ao cozinhar e derramar a mistura sobre os biscoitos, uma vez que é muito pegajosa e endurece rapidamente. O pan também pode se tornar muito quente após a mistura foi derramado. Use uma luva de forno e sempre ter um adulto presente ao fazer toffee ou outro doce cozida.

Quanto mais tempo você cozinhar a mistura de manteiga /açúcar, o crunchier o toffee será. Se você não cozinhá-lo o tempo suficiente, será chewier, como caramelo. Esta mistura pode queimar facilmente se cozinhado sequer um minuto muito longo.
Receitas suplentes

Alguns toffee receitas bar omitir os biscoitos completamente. Omitir as bolachas faz um bar crunchier. Alguns cozinheiros usar um forno de microondas para cozinhar a mistura de caramelo. Certifique-se de cozinhar para períodos mais curtos e agitar muitas vezes quando se utiliza um micro-ondas. Muitas receitas sugerem irrigação picado amêndoas ou nozes sobre o chocolate derretido. Nuts adicionar calorias, gordura e proteína.