O chocolate é o principal ingrediente de muitas barras de chocolate. Feita a partir de grãos de cacau, bar chocolate varia de leite para o escuro para branco. Chocolate reveste frequentemente o resto dos ingredientes chocolate. Algumas barras de chocolate, como variedades escolhidas de doces Hershey Kiss, usar uma casca de chocolate duro para envolver um centro de chocolate derretido.
Nougat

Nougat é a cor tan- centro em barras de doces, tais como barras de Marte ou Snickers. Este ingrediente popular, barra de chocolate vem das sementes da árvore de nougat, que cresce no hemisfério sul do planeta. Muito parecido com os grãos de cacau, as sementes são pressionadas nougat, processado com açúcares e formada para criar um doce deleite.
Nuts e Pretzels

Nuts e pretzels adicionar um crocante surpresa para a sensação de veludo de uma barra de chocolate. Nuts comumente usados ​​nas barras de chocolate são amendoins e amêndoas. Pretzels têm sido utilizados em Marte H & H de doces. Peanuts envolvidos em torno de caramelo criar bar Payday doces da Hershey. Outras barras de chocolate populares, incluindo nozes são Snickers e Almond Joy.
Caramelo e coco

caramelo e coco são amplamente utilizados em barras de chocolate para adicionar sabor extra. Barras de chocolate Milky Way incluem camadas de nougat e caramelo envolto em chocolate. Mounds são chocolate escuro enchimento encasing caramelo. O doce sabor natural de coco complementa o chocolate e caramelo acrescenta um recheio macio para barras de chocolate.
Peanut Butter

manteiga de amendoim e chocolate parecem ter um casamento natural de gosto popular. Copos de manteiga de amendoim de Reese é um enorme sucesso para a Hershey. A manteiga de amendoim é formado e solidificado, então envolto com chocolate para criar uma barra de chocolate misturando portátil afiada sabor de manteiga de amendoim com chocolate sedoso.
Fudge

Fudge é derretido ou solidificou para barras de chocolate. Alguns fabricantes de doces irá combinar fudge de chocolate para criar uma superfície mais suave para a barra de chocolate. Enchimento Fudge vem em barras de chocolate, como variedades Cadbury ovo de Hershey. Fudge traz uma doçura adicionada ao chocolate e melhora o sabor chocolate.