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Como fazer pipoca Balls Sem Marshmallows
A primeira pipoca remonta a 5.600 anos atrás, e foi encontrada em New cavernas de morcegos mexicano no final de 1940. Bolas de pipoca são supostamente uma invenção do Centro-Oeste. Onde quer que eles vieram, eles são um deleite para toda a celebração. Esta receita simples não usa marshmallows mas usa xarope de milho e açúcar para endurecer a pipoca em bolas
. Coisas que você precisa
1 xícara de açúcar
2/3 xícaras de água
1/4 xícara de luz xarope de milho
1/2 colher de chá de vinagre branco
1/4 colher de chá de sal 1/2 colher de chá
baunilha
9 xícaras estalou milho
doces termômetro
grande tigela
panela média
Colher de madeira
encerado papel
óleo vegetal
Instruções
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Misture o açúcar, a água, xarope, vinagre e sal em uma médias panela.
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Cozinhe os ingredientes em fogo alto até atingir 255 graus Fahrenheit em um termômetro de doces. Esta é a chamada fase hard-bola, o que significa uma colherada de doce caiu na água fria iria formar uma bola difícil.
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Mix na baunilha, certificando-se de incorporar.
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Despeje a mistura sobre a pipoca em uma tigela grande, jogando suavemente com uma colher de pau para revestir completamente todos pipoca.
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Cool suficiente para tocar, e forma pipoca em bolas de 3 polegadas em papel encerado. Use óleo em suas mãos para manter a pipoca de degola. Bolas estão prontos para comer quando estão totalmente fria.
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