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Ingredientes Goma
A empresa alemã Haribo é o fabricante original de balas de goma, a introdução de ursinhos de goma Gold-urso em 1920, em Bonn. A empresa desde então tem expandido sua linha de produtos para incluir rãs de goma, frutas gummy gummy, ratos e dinossauros de goma, que são vendidos nas lojas e on-line em todo o mundo. Técnicas de fabricação da empresa mudaram ao longo dos anos, mas os ingredientes principais para este gostoso doces permanecem os mesmos Cornstarch
.
Amido de milho vem do coração da semente de milho e é um agente espessante tradicional . Durante o processo de produção da Haribo, amido de milho impede gummy doces de degola para os moldes de doces.
Cera de abelha
Usado desde o início da civilização, casacos de cera de abelha balas de goma Haribo no final do processo de produção. Ele dá o brilho doces e evita que fiquem colados no saco. O propósito de cera de abelha é para proteger o mel na colmeia. Cera de abelha derretida e mel também criar lip balms, cosméticos, sabonetes e velas.
Cera de Carnaúba
As folhas de palmeiras brasileiras secretam cera de carnaúba para protegê-los contra as duras sol. Em Haribo doces, ele é usado como agente de revestimento, dando a cada doces uma aparência brilhante ..
Ácido Cítrico
O ácido cítrico vem de frutas e sucos cítricos e pode adicionar um sabor azedo para alimentos e bebidas. É também um conservante que garante uma vida útil longa para Haribo doces gomosos.
Óleo de coco fraccionado
óleo de coco fraccionado é destilada para manter apenas uma parte do óleo original. Isto dá ao gostoso gummy uma vida útil longa e estabilidade.
Açúcar, glicose e xarope de milho
Haribo doces gomosos recebe o seu sabor doce, combinando açúcar, dextrose e milho agentes adoçantes tradicionais utilizados em alimentos todos xarope. Cristais de açúcar vem da cana de açúcar, enquanto um processo chamado de hidrólise de amido de milho converte em dextrose e xarope de milho.
Naturais e Artificiais sabores de frutas
tradicionais Gold-Bears são abacaxi com sabor , morango, limão, laranja e framboesa, usando ingredientes naturais e artificiais.
xarope de glicose
Um outro nome para o xarope de milho, xarope de glicose dá Haribo doces gomosos sua translúcido . aparência
coloração artificial
Haribo usa combinações de FD & C (Federal Alimentos, Medicamentos e Cosméticos) Yellow No. 5, Red No. 40 e No. Azul 1 para criar doces branco, verde, amarelo, laranja e vermelho. FD & C cores são aditivos de cor aprovados pela Food and Drug Administration para uso em alimentos
.
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