Como fazer Framboesas Chocolate-Covered (7 passos)

framboesas cobertas de chocolate são deliciosos e fáceis de fazer. Use framboesas frescas e sua barra de chocolate favorito, ralado ou quebrado em pedaços ou raspas de chocolate. Framboesas cobertas de chocolate fazem grandes presentes ou uma alternativa para torta de morangos cobertos com chocolate
. Coisas que você precisa
1 xícara de framboesas frescas
toalhas de papel
Duplo caldeira
Água

1 copo chips de chocolate ou pedaços de chocolate
2 garfos
Wax papel
Assadeira
Instruções

1. Lave as framboesas com cuidado e colocá-las para fora para secar em papel toalha. Forre uma assadeira com papel de cera.
   

2. Despeje cerca de 2 polegadas de água na panela fundo do banho-maria. Defini-lo no fogão em fogo alto. Cubra com o topo pan e trazer a água para ferver.
   

3. Uma vez que a água está fervendo, coloque o chocolate na bandeja superior. Permitir que o chocolate se sentar por um minuto para amolecer.
   

4. Mexa o chocolate até que esteja lisa e cremosa.
   

5. Deixe cair uma framboesa para o chocolate e enrolá-lo ao redor com os garfos até que esteja completamente coberto de chocolate. Trabalhe rapidamente; se a framboesa senta-se no chocolate quente por muito tempo, ele vai começar a cozinhar e se desintegrar.
   

6. Levante a framboesa de chocolate utilizando os garfos e colocá-lo no papel de cera para esfriar e endurecer.
   

7. Repita o processo de revestimento de chocolate com uma framboesa de cada vez. Uma vez que todas as framboesas são revestidos, coloque a assadeira na geladeira para permitir que todas as framboesas para definir.