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Como você faz bolas Oreo?
* 36 Oreos, finamente triturados
* 8 onças de cream cheese, amolecido
* 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro
* 1 colher de chá de extrato de baunilha
* 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo
* 1/4 xícara de óleo vegetal
* Granulados, para decoração (opcional)
Instruções
1. Em uma tigela grande, misture os Oreos triturados, o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha. Misture até ficar bem combinado e formar uma massa.
2. Abra a massa em bolas de 2,5 cm. Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao freezer por pelo menos 30 minutos.
3. Em uma tigela própria para micro-ondas, misture as gotas de chocolate e o óleo vegetal. Microondas em potência alta por 30 segundos de cada vez, mexendo entre eles, até que as gotas de chocolate derretam e fiquem lisas.
4. Mergulhe as bolas de Oreo congeladas no chocolate derretido e coloque-as de volta na assadeira forrada com papel manteiga.
5. Polvilhe as bolas de Oreo com granulado, se desejar.
6. Leve as bolas Oreo à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dicas
* Para deixar as bolas de Oreo ainda mais decadentes, você pode adicionar algumas nozes picadas, mini marshmallows ou frutas secas à massa.
* Se você não tiver papel manteiga, também pode usar papel manteiga.
* Você também pode usar um tipo diferente de chocolate para molhar as bolas Oreo, como chocolate ao leite ou chocolate branco.
* As bolas Oreo podem ser guardadas na geladeira por até 2 semanas.
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