Que aldeído ou cetona pode estar presente nos seguintes produtos de uso diário, pipoca com sabor de manteiga artificial?

O sabor artificial de manteiga na pipoca normalmente contém 2,3-butanodiona .

2,3-Butanodiona é uma dicetona, que é um tipo de composto orgânico que contém dois grupos cetona. Tem um odor forte e amanteigado e é usado como agente aromatizante em uma variedade de produtos alimentícios, incluindo pipoca, produtos de panificação e laticínios.