Onde encontrar a receita de macarrão com queijo Cooper Sharp?

Ingredientes:

* 1 libra (16 onças) de macarrão de cotovelo
* 1/4 xícara (1/2 palito) de manteiga sem sal derretida
* 1/4 xícara de farinha de trigo
* 1/4 colher de chá de sal
* 1/8 colher de chá de pimenta preta
* 1/2 colher de chá de mostarda seca
*2 xícaras de leite
* 1 xícara de queijo cheddar picado ralado
* 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
2. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
3. Em uma tigela grande, misture a manteiga, a farinha, o sal, a pimenta e a mostarda seca.
4. Aos poucos, acrescente o leite até obter uma mistura homogênea.
5. Leve o molho para ferver em fogo médio, mexendo sempre. Cozinhe por 5 minutos ou até o molho engrossar.
6. Junte os queijos cheddar e parmesão até derreterem e combinarem.
7. Adicione o macarrão cozido ao molho e misture bem.
8. Despeje o macarrão com queijo em uma assadeira untada de 23 x 33 cm.
9. Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos ou até que o macarrão com queijo esteja borbulhante e dourado.
10. Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.