Você pode usar limão em vez de limão para fazer cheesecake?

Embora o limão possa tecnicamente ser usado como substituto do limão em algumas receitas, normalmente não é usado no lugar do limão no cheesecake. Limões são as frutas cítricas tradicionais utilizadas em cheesecake por causa de seu sabor ácido e brilhante que complementa o recheio doce e cremoso. O limão, com seu sabor mais ácido, pode criar um desequilíbrio na doçura do cheesecake. Embora você possa usar limão em um cheesecake, o perfil de sabor da sobremesa final seria bem diferente de um cheesecake tradicional.