O chocolate derrete se for colocado em uma caixa grande e armazenado por mais de 6 meses?

O chocolate acabará derretendo se for armazenado em uma caixa grande por mais de 6 meses, dependendo da temperatura e da umidade do ambiente. O chocolate derrete a cerca de 34 graus Celsius (93 graus Fahrenheit), portanto, se a temperatura for consistentemente mais alta do que isso, o chocolate derreterá. Além disso, se a umidade for alta, o chocolate pode absorver umidade e ficar macio e pegajoso. Para evitar que o chocolate derreta, o melhor é guardá-lo em local fresco e seco, como a geladeira ou a despensa.