Quanto tempo depois da data ideal, se usado, você pode usar cream cheese?

A data de validade do cream cheese não é uma data de validade, mas sim uma estimativa de quando o queijo estará com sua melhor qualidade. De acordo com o USDA, o cream cheese pode ser consumido com segurança por até 2 semanas após a data de validade, se armazenado corretamente na geladeira.

Aqui estão algumas dicas para armazenar cream cheese:

- Mantenha o cream cheese bem acondicionado em sua embalagem original ou em recipiente hermético.
- Guarde o cream cheese na parte mais fria da geladeira, que geralmente é a prateleira de baixo.
- Evite guardar o cream cheese na porta da geladeira, pois é mais provável que haja oscilações de temperatura.
- Se pretende usar cream cheese dentro de alguns dias, pode deixá-lo na embalagem original.
- Se você planeja armazenar o cream cheese por mais de alguns dias, pode congelá-lo. Para congelar o cream cheese, embrulhe-o bem em papel para freezer ou filme plástico e coloque-o em um recipiente próprio para freezer. O cream cheese pode ser congelado por até 2 meses.

Ao congelar o cream cheese, é importante observar que sua textura pode mudar ligeiramente. Depois de descongelado, o cream cheese pode ficar um pouco mais macio e quebradiço do que antes de congelar.