biscoitos de Frost com uma camada de doce, buttercream amanteigado. Creme de Manteiga é feita a partir de uma combinação de manteiga ou gordura e açúcar de confeiteiro e leite. Faça um médio a dura buttercream consistência por isso crostas ao longo o suficiente para decorar. Tingir seu buttercream usando um gel corante alimentar antes de gear seus cookies. Biscoitos geadas podem ser armazenados à temperatura ambiente durante dois a três dias.
Dip em Glacê Real

Dip assados, biscoitos arrefecidos num glacê real diluído para revestir a superfície . Crosta de gelo real é uma geada branca pura que seca dura e lisa para decorar. É tradicionalmente feito usando claras de ovos, suco de limão e açúcar em pó, mas algumas receitas pedem merengue em pó em vez de ovos brancos. Depois de preparar a crosta de gelo real, lentamente adicionar água, 1 colher de chá de cada vez, até que o gelo dilui. A consistência ideal é quando você levantar a colher fora da bacia e fitas de fuga icing de sua colher e desaparecem rapidamente de volta para a crosta de gelo. Icing Tint usando uma cor gel, se desejar. Mergulhe os biscoitos face para baixo na crosta de gelo real, deixando o cookie a pingar sobre a bacia por alguns segundos. Coloque o lado gelado do bolinho-se em um pedaço de papel de cera até que o gelo endurece. Os cookies podem ser guardados à temperatura ambiente por até uma semana em um recipiente hermético.
Despeje em Fondant

Use quick-derrame fondant para cobrir os cookies em um doce , camada acetinada da crosta de gelo. Fondant derramado seca semi-rígido e cria uma superfície lisa para decorar. Fondant Pourable é feita através da mistura de um xarope de açúcar - um xarope cozido feita a partir de açúcar em pó, água e xarope de milho - com extratos aromatizantes e corantes alimentares gel. Coloque os bolinhos em um pedaço de pergaminho ou papel de cera e cuidadosamente derramar o fondant sobre cada cookie. Pour uma pequena quantidade para o centro do cookie e permitir que ele se espalhe para os lados. Use uma espátula de decoração do bolo para empurrar fondant sobre a cada canto e deixá-lo definido. Para um bolinho húmido, cobrir o cookie em buttercream ou um esmalte de damasco, em seguida, despeje o fondant. Biscoitos cobertos de Fondant pode ser armazenado por alguns dias em um recipiente hermético em temperatura ambiente.
Use Rolled Fondant

Capa utilizados fondant rolou. Fondant é uma crosta de gelo pastoso que pode ser tingido para tornar as cores que variam de pastel para o preto. Cubra os bolinhos em uma fina camada de creme de manteiga ou gel de tubulação. Amasse o fondant e estendê-lo sobre uma superfície polvilhada com açúcar em pó. Use o mesmo tamanho e forma cortador de biscoitos como seus bolinhos cozidos para cortar pedaços de fondant. Coloque os pedaços de entalhe em cima dos biscoitos e suave no lugar usando a mão ou uma ferramenta de fondant de alisamento. Biscoitos cobertos de Fondant pode ser armazenada à temperatura ambiente durante três a quatro dias.