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Como fazer sanduíches mexicano cacau quente Ice Cream
Quem disse que você tem que escolher entre sorvete ou biscoitos para a sobremesa? Com doces mexicanos cacau quente sanduíches de sorvete, você obtém o melhor dos dois mundos. Um pleaser parte garantida, estas delícias por eHow Content Manager Mary Dacuma são uma adição impressionante para uma reunião de férias ou potluck. Mas esteja avisado: Uma vez que você experimentá-los, você não pode querer compartilhar. Rico sorvete de creme emparelhado com bolachas de chocolate em borracha é uma combinação irresistível que é certo para se tornar uma nova tradição do feriado favorito. A receita abaixo faz uma dúzia de biscoitos
. Coisas que você precisa
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
2 colheres de chá de creme de tártaro
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal grosso 2 colheres de chá de canela
, metade
1 colher de chá de pimenta em pó
2 colheres de chá de pimenta caiena
3 onça beber cacau mexicano tablet
1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
2 ovos grandes 2 colheres de chá de baunilha
2 xícaras de açúcar
Meio galão sorvete de baunilha
polvilha decorativo feriado
Instruções
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Preaqueça o forno a 375 graus F.
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Peneire todos os ingredientes secos, incluindo a farinha, o cacau em pó, creme de tártaro, bicarbonato de sódio, sal, pimenta caiena, pimenta em pó, e metade da canela (uma colher de chá) em uma tigela média. Misture para combinar.
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Derreta o tablete de chocolate por primeira trazendo uma pequena panela de água a ferver. Coloque o comprimido em uma tigela refratária separado que vai caber sobre o pote. Com cuidado, coloque a tigela sobre a panela ea tampa, mexendo ocasionalmente.
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Enquanto o comprimido derrete, bata a manteiga em uma tigela grande. Adicionar 1 1/2 xícaras de açúcar, os ovos ea baunilha e bata até ficar homogêneo.
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Uma vez tablet é derretido, misture com a mistura molhada e, lentamente, adicione os ingredientes secos até que a consistência se transforma em massa.
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Retire a massa da tigela e cobrir bem com filme plástico, certificando-se não há ar entre a superfície da massa e do plástico. Leve à geladeira por uma hora
- .
Combine o restante 1/2 xícara de açúcar e canela restante em uma placa. Retire a massa da geladeira e colher uma colher de empilhamento. Use as mãos para rolar a colher de sopa em uma bola e, em seguida, rolar a superfície da bola sobre a placa até que se torne revestido na mistura de açúcar e canela. Repita até que todos massa é formada em bolas e coberto com mix.
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Coloque bolas de massa três polegadas distante em uma assadeira e leve ao forno 12 a 15 minutos, ou até que a superfície superior do cookie fissuras. Assadeira esfriar sobre uma grade de arame para cerca de cinco minutos, até que os cookies são legais o suficiente para tocar. Mova os cookies diretamente para gradinha e deixe esfriar completamente.
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Coloque metade dos bolinhos em um prato, lado rachado voltado para baixo. Coloque uma colher generosa de creme de gelo no topo de cada bolinho e colocar restante biscoitos rachados lateral-se no topo do sorvete para formar sanduíches. Pressione suavemente cada sanduíche até sorvete é distribuído uniformemente no meio de ambos os cookies.
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Congelar sanduíches em um recipiente hermético por pelo menos três horas antes de servir. Quando estiver pronto para servir, adicione polvilha férias decorativas, distribuindo uniformemente polvilha em uma placa e rolando cada sanduíche de lado nas polvilha, assim polvilha ficar com recheio de creme de gelo. Se o gelado não alcança a borda do biscoito, colher polvilha para os lados e pressione levemente sobre os polvilha com uma faca de manteiga para aderir ao sorvete.
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