Como substituir Cream Cheese para a manteiga no Chocolate Chip Cookies

biscoitos caseiros de chocolate, uma das confecções mais populares da América, pode ser quente, doce, crocante mastigável e tudo em uma mordida. Ao substituir o creme de queijo para a manteiga mais tradicional, você pode fazer um bolinho com baixo teor de gordura e proteína acrescentou. O cream cheese produz um cookie que é menos nítido, menos amanteigado, mas ainda boa textura. Biscoitos de chocolate são feitos de uma massa de pão com creme que é deixado cair de uma colher em uma assadeira para o cozimento. Queijo creme irá funcionar idealmente no lugar da manteiga para fazer uma base perfeita para esses cookies gota fáceis.
Coisas que você precisa
Bacia de mistura
medição xícara de colheres
Colher de madeira ou batedor de medição
cremalheira refrigerando
1 xícara de creme de queijo ou 1/2 xícara de creme de queijo e 1/2 xícara de manteiga
3/4 xícara de açúcar granulado
3/4 xícara de açúcar mascavo claro
2 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
Sifter Página 2 1/4 xícaras de farinha
1 colher de chá de sal 1 colher de chá
bicarbonato de sódio
12 onças pedaços de chocolate meio amargo
folha de biscoito

Instruções

1. Permitir cream cheese para atingir a temperatura ambiente.
   

2. Bata o creme de queijo com açúcar granulado e marrons em um grande bacia de mistura. Misture com uma colher de pau ou batedeira.
   

3. Adicione os ovos eo extrato de baunilha. Bata por um minuto.
   

4. Peneire juntos a farinha, o sal eo bicarbonato de sódio. Adicione a mistura de queijo creme de uma vez. Mexa apenas até que a farinha é incorporada.
   

5. peças Mexa o chocolate em mistura massa.
   

6. Deixe cair colheres de massa sobre folhas de bolinho levemente untada. Deixe duas polegadas entre cookies.
   

7. Asse no centro de um forno pré-aquecido 375 graus por 10 minutos ou até marrom claro. Após um minuto, remover para um rack de arrefecimento.