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Como a engrossar uma crosta de gelo Glaze
crosta de gelo são uma maneira rápida e fácil para o topo bolos de libra, cookies e biscoitos. Eles são quase sempre apenas (em pó) açúcar de confeiteiro e algum líquido, como água, leite, xarope de bordo ou suco de frutas cítricas. Se um esmalte é muito grosso, não pode revestir o bom cozido corretamente. Desde açúcar de confeiteiro é nada mais do que o açúcar granulado que foi cortado com amido de milho, acrescentando o açúcar em pó mais ou uma mistura de açúcar granulado e amido de milho são as melhores opções para engrossar uma crosta de gelo
. Coisas que você precisa
Bata
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 xícara de açúcar granulado
1 colher de sopa. amido de milho
água
Instruções
-
bata lentamente açúcar de confeiteiro adicional no esmalte, 1 colher de sopa. de uma vez. Manter a água na mão em caso torna-se muito grosso.
-
Deixe o sit crosta de gelo por alguns minutos entre as adições de açúcar, de modo a não acrescentar muito.
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O amido de milho também pode ser adicionado, se o gelo não vai engrossar. Coloque 1 xícara de açúcar granulado em um processador de alimentos com 1 colher de sopa. amido de milho. Pulso até ficar cremosa
- .
Como antes, adicione essa mistura 1 colher de sopa. de cada vez, mexendo a cada adição.
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Se o gelo se torna muito grosso, adicione pequenas quantidades de água para diluir-lo para fora.
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