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Como fazer biscoitos da pressão do gengibre (11 etapas)
Não há nada como o sabor eo aroma de biscoitos recém-assados. Biscoitos de gengibre são um bolinho favorito que muitas pessoas gostam. Saiba como criar seus próprios cookies gingersnap caseiros. A adição de gengibre, pimenta da Jamaica e cravo fazer esses cookies bom e picante, mas docemente delicioso
Coisas que você precisa
2 & # XBD.; xícaras de farinha de trigo Restaurant & # XBD; colher de chá. bicarbonato de sódio
& # XBC; colher de chá.
sal 2 colheres de chá. chão gengibre
1 colher de chá. pimenta da Jamaica chão
1 colher de chá. cravo em pó
1 & # XBC; xícara de açúcar mascavo, embalado Restaurant & # XBE; xícara de manteiga em temperatura ambiente
& # 1 ovo XBC; copo melaço
2 colheres de sopa. açúcar granulado para decorar
Instruções
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Aqueça o forno a 300 graus F.
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Em uma tigela grande, peneire a farinha, o bicarbonato de sódio, o gengibre, pimenta da Jamaica e cravo
- .
Em outra tigela, bata o açúcar mascavo e manteiga usando uma batedeira.
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Adicione o ovo eo melaço e bata em velocidade média por 2 minutos.
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Raspe abaixo dos lados e fundo da tigela com uma espátula.
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Adicione a mistura de farinha aos ingredientes úmidos e misture até apenas misturado.
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Cubra a tigela de massa de biscoito com um pedaço de papel alumínio ou filme plástico, e frio no refrigerador por 1 hora.
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colheres de sopa rasas lugar da massa de biscoito para assadeiras que foram levemente revestidas com cozimento antiaderente em spray.
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Sprinkle cada bola de massa de biscoito com um pouco de açúcar granulado.
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Coloque as folhas de cozimento no forno e asse por 24 minutos.
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Pegue as folhas de sair do forno e transfira os cookies para uma superfície plana para se refrescar.
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