Como fazer um bolinho de fortuna (13 etapas)

biscoitos

Fortune são uma maneira divertida de adicionar a uma festa. Eles podem ser um deleite cookie com mensagens do divertimento, ou você pode usá-los para fornecer pistas caça ao tesouro. Existem maneiras diferentes de fazer biscoitos da sorte, com resultados ligeiramente diferentes
. Coisas que você precisa
2 ovos brancos
1/2 colher de chá de baunilha ou extrato de amêndoa
4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa
amido de milho 2
colheres de sopa de óleo de cozinha para fritar método pan somente.
1/2 xícara de farinha
folha de biscoito ou frigideira (pelo menos 10)
espátula Grande
Fazendo a massa

  1. Faça fortunas em tiras de papel.

  2. Decidir se você usará o método frigideira ou o método de forno para cozinhar o massa. Se você estiver usando o método de forno, lubrificar levemente uma assadeira com manteiga ou óleo. Se você estiver usando o método frigideira, lubrificar a superfície com algumas gotas de óleo de cozinha. Superfícies antiaderentes não precisa ser lubrificado.

  3. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit ou ter uma frigideira em fogo baixo pronto.

  4. Misture: 2 claras de ovo, 1/2 colher de chá de baunilha ou extrato de amêndoa, 4 colheres de sopa de açúcar e uma colher de chá de amido de milho. Se você estiver usando o método frigideira, adicione 2 colheres de sopa de óleo de cozinha. Aos poucos, adicione até 1/2 xícara de farinha de trigo até a massa é grossa o suficiente para formar um círculo quando derramou de uma colher.

  5. Usando o método do forno, despeje duas ou três círculos de massa na assadeira. Este será de cerca de um quarto a um terço de sua massa. Os círculos devem ser de cerca de 3 polegadas de diâmetro e pelo menos um par de polegadas à parte. Coloque folha na prateleira do meio do forno e asse 5 minutos ou até que as bordas de biscoito são marrom dourado.

  6. Usando o método frigideira, despeje um biscoito sobre a superfície aquecida, inclinando o deslocar para fazer a ronda cookie e cerca de três polegadas de diâmetro. Virar o cookie uma vez que as bordas começam a olhar seco, depois de cerca de 3 minutos. Cozinheiro deste lado mais um minuto.
    Dobrar o bolinho

    1. Use bolinhos quentes, diretamente da panela ou forno, e trabalhar rapidamente, antes que as endurece bolinhos .

    2. Levante o bolinho fora da superfície de cozinhar com uma espátula grande.

    3. Coloque o cookie em uma superfície limpa e seca.

    4. Com cuidado, coloque a fortuna no centro do biscoito, apenas para um lado.

    5. Dobre o cookie sobre a fortuna de modo que as bordas do círculo se encontram, mas a dobra não cria um vinco.

    6. Trazer as extremidades do meio círculo juntos, puxando-os para longe do lado rodada.

    7. Coloque biscoitos em uma lata do muffin por isso vai manter a sua forma enquanto esfria.