Quanto tempo dura a massa de pão pegajosa na geladeira?

A massa de pão pegajosa, devidamente armazenada, pode ser guardada na geladeira por 3 a 5 dias. Depois que a massa crescer, coloque-a em um recipiente hermético e guarde na geladeira. Quando estiver pronto para usar, retire a massa da geladeira e deixe atingir a temperatura ambiente por cerca de 30 minutos antes de enrolar e modelar.