Existe leite na manteiga de cacau?

A manteiga de cacau não contém leite nem laticínios. É feito a partir do grão do cacau, que é a semente do fruto do cacau. O grão de cacau é torrado, moído e depois prensado para extrair a manteiga de cacau. A manteiga de cacau é sólida à temperatura ambiente e tem uma cor branca e cremosa. É comumente usado na produção de chocolate, confeitaria e cosméticos.