Por que não há gengibre nos seus biscoitos instantâneos?

Os biscoitos instantâneos tradicionalmente não contêm gengibre. Normalmente são feitos com uma combinação de manteiga, açúcar, farinha, ovos e extrato de baunilha e aromatizados com canela, cardamomo ou noz-moscada. O gengibre é um tempero comum usado em biscoitos de gengibre, mas não em biscoitos instantâneos.