Qual é a receita dos biscoitos triplos com gotas de chocolate?

Ingredientes

* 1 1/2 xícara de farinha de trigo
* 3/4 xícara de açúcar granulado
* 3/4 xícara de açúcar mascavo claro embalado
* 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
* 1 colher de chá de sal
* 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo
* 1/2 xícara de gotas de chocolate ao leite
* 1/2 xícara de gotas de chocolate branco
* 1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal derretida
* 2 ovos grandes
* 2 colheres de chá de extrato de baunilha

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar granulado, o açúcar mascavo, o bicarbonato e o sal.
3. Junte as gotas de chocolate.
4. Em uma tigela separada, misture a manteiga derretida, os ovos e o extrato de baunilha.
5. Adicione os ingredientes úmidos aos ingredientes secos e misture até incorporar bem. Não misture demais.
6. Coloque a massa em colheres de sopa arredondadas nas assadeiras preparadas, espaçando-as cerca de 5 centímetros entre elas.
7. Asse por 10-12 minutos ou até que as bordas estejam douradas e os centros firmes.
8. Deixe esfriar nas assadeiras por alguns minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente.

Dicas

* Para biscoitos mais mastigáveis, leve a massa à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de assar.
* Se você não tiver gotas de chocolate ao leite em mãos, pode usar todas as gotas de chocolate meio amargo ou todas as gotas de chocolate branco.
* Sinta-se à vontade para adicionar outros mix-ins, como nozes, doces picados ou frutas secas.
* Para um toque divertido, experimente transformar esses biscoitos em sanduíches de sorvete usando seu sabor de sorvete favorito.