Como você faz biscoitos de baunilha?

Aqui está uma receita básica para fazer biscoitos de baunilha:

Ingredientes:

- 1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal, amolecida
- 1 xícara de açúcar granulado
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
2. Forre uma assadeira com papel manteiga.
3. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
4. Junte os ovos, um de cada vez, e junte a baunilha.
5. Aos poucos, adicione a farinha, o bicarbonato e o sal até incorporar bem. Não misture demais.
6. Coloque a massa em colheres de sopa arredondadas na assadeira preparada, espaçando os biscoitos cerca de 5 centímetros entre eles.
7. Asse por 10-12 minutos ou até que as bordas estejam douradas e os centros firmes.
8. Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma gradinha para esfriar completamente.

Seus biscoitos de baunilha estão prontos para serem saboreados!