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Existe laticínio nas barras de chocolate branco?
O chocolate branco contém laticínios.
Embora não contenha sólidos de cacau, como chocolate amargo ou ao leite, o chocolate branco é feito de manteiga de cacau, açúcar, sólidos de leite e baunilha. A manteiga de cacau é a gordura extraída dos grãos de cacau, e os sólidos do leite são os sólidos que sobraram depois que o leite é aquecido e a água evapora. O chocolate branco é feito com maior proporção de manteiga de cacau e açúcar do que os outros tipos de chocolate, o que lhe confere textura cremosa e sabor adocicado.
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