Quanto tempo dura a massa de torta congelada crua?

A crosta de torta crua e não assada, devidamente armazenada, manterá a melhor qualidade por cerca de 6 a 8 meses no congelador, embora geralmente permaneça segura para comer depois disso.
Para prolongar ainda mais a vida útil da crosta de torta congelada, transfira-a para sacos herméticos para freezer ou embrulhe-a firmemente com papel alumínio resistente ou filme para freezer.