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Como você faz picolés de leite?
Para fazer picolés de leite você vai precisar de:
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite integral
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Suplementos opcionais:Frutas picadas, gotas de chocolate, nozes, etc.
Equipamento:
- Moldes para picolé
- Um freezer
Instruções:
1. Em uma panela média, misture o leite, o açúcar e o extrato de baunilha. Leve a mistura para ferver suavemente em fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva.
2. Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar um pouco.
3. Adicione os suplementos desejados à mistura.
4. Despeje a mistura nas formas de picolé e congele por pelo menos 6 horas ou durante a noite.
5. Aproveite seus deliciosos picolés de leite!
Dicas:
- Para obter uma textura mais lisa, passe a mistura por uma peneira de malha fina antes de despejá-la nas formas de picolé.
- Para deixar os picolés ainda mais refrescantes, adicione um pouco de suco de limão ou lima à mistura.
- Você também pode usar leite aromatizado em vez de leite puro para fazer picolés com sabores diferentes.
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