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Como você pode remover o gosto de queimado do congelador das frutas vermelhas?
Bagas queimadas no congelador podem ter aquele sabor desagradável de papelão, mas existem alguns truques para tentar minimizá-lo:
- Enxágue com água fria :Enxaguar suavemente as frutas em água gelada pode ajudar a remover um pouco do gosto de queimado no congelador. Seque-os rapidamente com um pano de prato limpo.
- Aprimoramento de açúcar ou mel :Adicionar um pouco de açúcar ou mel às frutas pode adoçá-las, muitas vezes superando quaisquer sabores estranhos.
- Usar em panificação/smoothie :Às vezes, a melhor solução é usar frutas queimadas no freezer para cozinhar ou misturar. Adicioná-los a smoothies, muffins, bolos ou outros produtos assados pode mascarar sabores indesejáveis.
- Descongelamento rápido :Tente evitar completamente o gosto de queimado no congelador, não deixando as frutas ficarem no congelador por muito tempo. Na hora de descongelar, é melhor fazê-lo rapidamente, como em água fria ou no micro-ondas, em vez de deixá-los descongelar na geladeira ou em temperatura ambiente por longos períodos.
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