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O fruto seco de uma trepadeira usado inteiro ou esmagado como tempero?
São frutos redondos, castanhos escuros, com aroma quente, doce e pungente. A pimenta da Jamaica é nativa da Jamaica e da América Central e é comumente usada em várias cozinhas em todo o mundo. É conhecido por seu sabor versátil, lembrando uma combinação de canela, cravo e noz-moscada. Devido a esta característica, é frequentemente referido como “pimenta da Jamaica”.
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