Que elementos são usados ​​para fazer o charque?

Os elementos usados ​​para fazer o charque:

- Carbono (C) da carne e tempero
- Hidrogênio (H) da carne, temperos e água
- Oxigênio (O) da carne, temperos e água
- Nitrogênio (N) da carne e quaisquer temperos à base de nitrogênio
- Enxofre (S) da carne e quaisquer temperos à base de enxofre
- Fósforo (P) da carne
- Potássio (K) da carne e quaisquer temperos à base de potássio
- Magnésio (Mg) da carne
- Cálcio (Ca) da carne
- Sódio (Na) da carne e quaisquer temperos à base de sódio
- Ferro (Fe) da carne