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Como fazer Raisin Pie
torta Raisin é um maravilhoso old-fashioned torta, muitas vezes não é feito ou visto em restaurantes hoje. Aqui está uma receita muito básica para a torta de passas
. Coisas que você precisa
2 1/2 xícaras de passas
2 xícaras de água
1 colher de chá. de canela
1 colher de chá. de noz-moscada
1 colher de sopa. de suco de limão
2-3 colheres de sopa. de tapioca ou amido de milho
1/2 xícara de açúcar branco
quarto de açúcar mascavo
manteiga
Instruções
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Prepare a crosta usando um 9 massa de torta polegadas com um top ou usar um parte superior da estrutura. Preaqueça o forno a 400 graus.
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Em uma panela grande, misture as passas, açúcar, açúcar mascavo, canela, noz-moscada. Mexa para cobrir.
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Misture a água, suco de limão, e tapioca ou amido de milho e despeje na mistura de passas.
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Leve a mistura para uma ferver em fogo médio e cozinhe por 15 ou 20 minutos, até xaroposo.
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Despeje a mistura na crosta. Adicionar pinceladas de manteiga para o início e cubra com crosta superior. Fatia aberturas na parte superior do bolo.
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Asse por 10 minutos a 400 graus, em seguida, reduzir o calor para 350 e cozinhe por 25 minutos ou até que a crosta é marrom e enchimento é suavemente borbulhante das aberturas .
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