Quanto tempo leva para assar uma torta de abóbora?

O tempo de cozimento da torta de abóbora pode variar dependendo da temperatura do forno e do tamanho da forma de torta usada, mas aqui está uma orientação geral para assar uma torta de abóbora tradicional de 23 cm:

1. Pré-aqueça o forno a 220°C (425°F).

2. Prepare a massa da torta e despeje o recheio da torta de abóbora na massa.

3. Leve a torta ao forno pré-aquecido e leve ao forno por 15 minutos.

4. Após 15 minutos, reduza a temperatura do forno para 350°F (175°C) e continue assando.

5. Asse a torta de abóbora por mais 40-50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com apenas algumas migalhas úmidas.

6. Retire do forno e coloque a torta sobre uma gradinha para esfriar completamente antes de fatiar e servir.

É sempre melhor ficar de olho na torta enquanto ela assa e ajustar o tempo de cozimento conforme necessário para evitar cozinhar demais. Os fornos podem variar, por isso também é uma boa ideia usar o teste do palito para garantir que a torta esteja firme e assada corretamente.