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Você pode fazer torta de limão com leite normal?
Você pode fazer uma deliciosa torta de limão com leite normal, mas é importante ressaltar que a textura e o sabor da torta podem ser um pouco diferentes da versão feita com leite condensado evaporado ou adoçado.
Aqui está uma receita que você pode seguir:
Ingredientes:
- 1 crosta de torta de biscoito graham
- 3/4 xícaras de açúcar
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite normal
- 4 gemas
- 1/2 xícara de suco de limão (cerca de 4-5 limões)
- 1 colher de sopa de raspas de limão (de cerca de 2 limões)
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal derretida
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).
2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha e o sal.
3. Em outra tigela, misture o leite normal, as gemas, o suco de limão, as raspas de limão e a manteiga derretida.
4. Adicione os ingredientes úmidos aos ingredientes secos e misture até incorporar bem.
5. Despeje o recheio na crosta preparada da torta de biscoito graham.
6. Asse a torta por 35-40 minutos ou até que o recheio esteja firme e levemente dourado.
7. Deixe a torta esfriar por pelo menos 3 horas ou durante a noite antes de servir.
Nota:Se usar leite normal, o recheio pode ficar um pouco mais fino e não tão cremoso como o leite condensado evaporado ou adoçado. No entanto, ainda será delicioso e cheio de sabor de limão. Para obter um sabor e textura mais ricos, você pode adicionar um pouco de creme de leite ao recheio.
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