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Como fazer Torções cal Sem um canal Faca
A maioria dos cocktails que precisam de uma chamada de torção para limão, limão, mas funciona tão bem. A casca de limão ou de pele é, infelizmente, muito fina e frágil e não render muito suco ou sabor quando uma faca canal faz as voltas. Lime torções, ao contrário de torções do limão, deve manter alguma da sua carne para adicionar qualquer sabor real para um coquetel. Facilmente fazer cal torções através da implementação de um método simples para outro enfeite cocktail comum
. Coisas que você precisa
Tábua de
pano de prato ou toalhas de papel
Sharp ou uma faca paring
Limes
As instruções
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Lave os limões completamente sob uma torneira aberta, em seguida, seque-os com uma toalha de papel ou pano de prato. Quaisquer detritos ou sobras de sprays de frutas pode alterar os sabores dos torções cal, o que pode afetar o sabor de cocktails.
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Coloque um cal na tábua de corte e mantenha uma metade dela firmemente entre o polegar e os dedos. Reduzir a metade exposta do cal com a faca, cortando o limão em rodas finas.
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Coloque as rodas em cima da prancha de corte e corte a meio caminho através de cada um, a partir do centro da roda para a casca exterior.
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Agarre uma roda de cada lado da casca corte, em seguida, puxe e torça cada extremidade em direção oposta para criar um toque de limão.
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