Como usar um Juicer (5 etapas)

Juicers, também chamados de alargadores, são uma ferramenta de cozinha ou bar padrão. Juicers vintage foram construídos a partir de vidro e decorado com desenhos elaborados. Enquanto alguns espremedores modernos ainda são feitas de vidro, a maior parte são fabricados a partir de plástico. Profissionais de cozinha e de bar acessórios incluem pequenas juicers montados em uma alça para juicing rápida de pequenas limões para preservar frutas para cozinhar ou adicionar sabor a bebidas. Ofertas de eletrodomésticos bancada da cozinha, muitas vezes incluem espremedores elétricos, mas o manual, espremedores de frutas tradicionais de mão são fáceis de usar e também são ambientalmente amigáveis ​​
. Coisas que você precisa
Citrinos
pequeno faca
saco de lixo
de vidro ou plástico espremedor
Prancha
Dois meia-galão ou galão jarros (vidro é melhor)
peneira de malha tratado
Zester (opcional)
Instruções

1. Configurar o espaço de trabalho. Juicing é confuso negócios, por isso a configuração adequada é essencial para manter os contadores e pisos limpos. Lay out papel absorvente em cima do balcão, onde o alargador será colocado. Jornais funcionar bem para a captura de qualquer suco de rua, especialmente se a operação terá lugar fora em uma mesa de piquenique ou banco.
   

2. Cortar toda a fruta ao meio usando a pequena faca. Cortar em torno do centro da fruta, para que a haste e a extremidade da fruta estão em extremidades opostas. Estes elementos fazem o fruto fácil de segurar quando sumo.
   

3. Defina a operação de sumo. Inserir o espremedor no centro do contador e têm o jarro lavado perto da operação de modo que o sumo pode ser facilmente transferido para o jarro. Tome metade de uma fruta e empurrá-lo para baixo diretamente sobre o alargador pontiagudo. Não empurre muito difícil, especialmente se a fruta tem uma pele fina, uma vez que isso vai quebrar a fruta aberta e torná-lo mais difícil de extrair os sucos. Ligue o fruto lenta e suavemente numa direcção para continuar a drenagem dos sucos. Em seguida, transformar o sentido oposto e continuar o mesmo processo. Quando todo o suco foi removido, atirar a fruta em um papel ou saco plástico que servirá como o recipiente de lixo. Quando toda a fruta tem sido através do alargador, não tomar as cascas de frutas limpas para o lixo. Use o zester fazer algumas cascas de frutas encaracolado para colocar os óculos como um enfeite de servir.
   

4. Coe o suco do jarro para jarro. Coloque a peneira sobre a jarra vazia e despeje o líquido do jarro cheio para o vazio. Isto irá esticar quaisquer sementes ou pedaços grandes de polpa de o líquido. Alguns bebedores de citros preferem seu suco sem polpa e isso é fácil de fazer com um coador de arame fino. Despeje o líquido devagar e esvaziar o filtro se torna-se entupido com polpa.
   

5. Adicione volta polpa extra. Tome um pouco de pasta de papel a partir da peneira e misture-o no suco fresco no jarro. Este passo é opcional, mas os pesquisadores de saúde no Texas A & M University descobriram que comer polpa por si só aumentou os antioxidantes e reduziu a quantidade de colesterol e triacylglyercol plasma em ratos de laboratório. Eles afirmam que os resultados são uma boa recomendação para a dieta humana. Se você gosta de um pouco de pasta de papel, vá para a vantagem potencial para a saúde.