O que é um menu híbrido?

Um menu híbrido é um tipo de menu que combina elementos de menus à la carte e com preço fixo. Os menus à la carte permitem que os clientes escolham cada prato individualmente no menu, enquanto os menus com preço fixo oferecem um determinado número de pratos a um preço fixo. Os menus híbridos normalmente oferecem uma combinação de ambas as opções, permitindo que os clientes escolham entre uma seleção de pratos predefinidos, bem como pratos individuais. Este tipo de menu proporciona um maior nível de flexibilidade e personalização aos clientes, permitindo-lhes criar uma refeição que vá ao encontro das suas preferências e orçamento individuais. Menus híbridos são frequentemente encontrados em restaurantes sofisticados, onde permitem que os chefs mostrem sua criatividade e ofereçam uma variedade de opções gastronômicas aos seus convidados.