O que significa menu leve?

Um menu light é aquele que enfatiza pratos saudáveis ​​e com poucas calorias. Esses pratos são normalmente pobres em gordura, açúcar e sal e ricos em vitaminas, minerais e fibras. Muitos menus light também apresentam alimentos vegetais, como frutas, vegetais, grãos integrais e legumes.

Aqui estão algumas características comuns dos itens de menu light:

* Baixo teor de calorias: Os itens do menu light geralmente têm menos de 500 calorias por porção.
* Baixo teor de gordura: Os itens do menu light normalmente têm menos de 30 gramas de gordura por porção.
* Baixo teor de açúcar: Os itens do menu light normalmente contêm menos de 10 gramas de açúcar por porção.
* Rico em fibras: Os itens do menu light normalmente contêm mais de 5 gramas de fibra por porção.
* Métodos de cozimento saudáveis: Os itens leves do menu são preparados usando métodos de cozimento saudáveis, como grelhar, assar ou assar.