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Guinness Beer Facts
Em 1759, Arthur Guinness apostou tudo o que tinha em sua convicção de que ele poderia preparar melhor cerveja do que qualquer outra pessoa na Irlanda. Depois de assinar um contrato de arrendamento de 9.000 anos em uma cervejaria vago no St. James Gate, em Dublin, ele começou a fazer cerveja e uma versão mais escura do mesmo, porteiro. Três décadas depois, ele decidiu se especializar na variante ainda mais escuro, mais forte porter chamado stout, o ancestral da cerveja preta que ainda leva o seu nome
Guinness Stout:. Duas versões
Os dois principais variantes do Guinness Draught e são Foreign Extra Stout. De acordo com o Guinness, Foreign Extra Stout, a bebida mais velho, tem & quot; conotações florais, & quot; enquanto Draught tem & quot; caramelo e café tons. & quot; Estes stouts seco vai bem com - e também trabalhar como um ingrediente em -. Guisados de carne irlandeses, pão preto e receitas de frutos do mar
Dominar a Two-Part Despeje
Latas e garrafas de Guinness conter um pequeno dispositivo de liberação de nitrogênio de plástico a empresa chama de & quot; widget, & quot; concebido para criar a mesma cabeça de espuma cremosa que você começa em stout derramado de um barril ou torneira. Pode haver um pouco de blarney à alegação de que é preciso precisamente 119,5 segundo a derramar o Guinness perfeito, mas o conselho takeaway é não apressar este processo de dois estágios. Comece com um litro de vidro em forma de tulipa. Segure-o em um ângulo de 45 graus e despeje até cerca de três quartos completos. Defini-lo para baixo e esperar até que as bolhas de ter subido até o topo. Em seguida, despeje o Guinness diretamente para baixo até que a espuma sobe para apenas sobre a parte superior do vidro.
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