Como fazer uma cerveja clara fermentação Home

Saiba como fazer cerveja em casa. É relativamente fácil, uma vez que você tem os suprimentos e ingredientes adequados. Cada vez que se faz cerveja, ajustar a receita ou os ingredientes utilizados para acomodar os gostos pessoais. Siga os passos abaixo, certificando-se de usar um malte de cor clara para uma cerveja luz
. Coisas que você precisa
grande panela
6-galão balde de plástico
borracha rolha com furo que se encaixa no orifício da tampa balde
represa de plástico para a borracha buraco rolha
Bleach
£ 6 de malte extrato seco
4 onças de pellet lúpulo
1 pacote de levedura cervejeira
6 galões de água
Instruções

  1. Comece por esterilizar o balde e tampa, rolha e represa em água e uma onça de água sanitária em ebulição. Escorra a mistura na pia sobre a tampa e lave bem com água até que não cheiro de água sanitária pode ser detectado. Não use muita água sanitária ou deixar qualquer resíduo de lixívia no balde ou tampa.

  2. Ferva 3 1/2 litros de água. Coloque os outros 2 1/2 litros na geladeira para esfriar.

  3. Adicione 6 libras de um extracto de malte de cor clara para a água a ferver. Uma vez que a mistura começar a ferver novamente, adicione 2 onças de lúpulo de pelotização. Deixe ferver rapidamente durante 45 minutos.

  4. Adicionar últimas duas onças de lúpulo de pelotização, e deixe ferver por mais 15 minutos. Em seguida, retire do fogo.

  5. Coloque a panela na pia, e correr água fria em torno dele.

  6. Despeje os 2 1/2 litros de água da geladeira para o balde.

  7. Misture a mistura de malte e lúpulo na água fria no balde. Adicione o pacote de levedura de cerveja e mexa. Coloque a tampa sobre o balde, certificando-se que é vedado hermeticamente. Encha a câmara cerca de 3/4 cheio com água. Deixe descansar cerca de duas semanas antes do engarrafamento.