Quais são os produtos químicos da cerveja de raiz?

A cerveja de raiz é uma bebida doce e borbulhante, aromatizada com uma variedade de ervas e especiarias. Os ingredientes mais comuns na cerveja de raiz incluem:

* Água: O principal ingrediente da cerveja de raiz é a água.
* Açúcar: A cerveja de raiz é adoçada com açúcar ou xarope de milho.
* Levedura: Levedura é um fungo usado para fermentar o açúcar da cerveja.
* Baunilha: A baunilha é um aromatizante natural usado para adicionar doçura e profundidade de sabor à cerveja de raiz.
* Canela: A canela é um tempero usado para adicionar calor e tempero à cerveja de raiz.
* Cravo: O cravo é uma especiaria usada para adicionar um sabor ligeiramente amargo e picante à cerveja de raiz.
* Sassafrás: O sassafrás é uma planta tradicionalmente usada para dar sabor ao root beer. No entanto, o sassafrás foi proibido pelo FDA em 1960 porque foi considerado cancerígeno.
* Alcaçuz: O alcaçuz é uma planta usada para dar sabor a algumas cervejas de raiz. O alcaçuz tem um sabor doce e ligeiramente amargo.
* Gaultéria: Wintergreen é uma planta usada para dar sabor a algumas cervejas de raiz. Wintergreen tem um sabor doce e mentolado.

A cerveja de raiz também pode conter outros ingredientes, como corante caramelo, cafeína e conservantes.