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Não posso ter cerveja feita com batatas ou qualquer coisa para fazer, por exemplo, Dextrose, quais cervejas seriam boas para mim?
Aqui estão alguns exemplos de cervejas que normalmente são feitas sem batatas ou dextrose:
- Lagers: A maioria das cervejas lager, como pilsners, helles e cervejas Oktoberfest, são feitas com malte de cevada, água, lúpulo e fermento.
- Ales: Muitas cervejas, incluindo pale ales, India pale ales (IPAs), stouts e porters, também são feitas com malte de cevada, água, lúpulo e fermento.
- Cervejas de trigo: As cervejas de trigo, como hefeweizens e witbiers, são normalmente feitas com uma combinação de malte de cevada e malte de trigo, bem como água, lúpulo e fermento.
- Cervejas sem glúten: Algumas cervejas sem glúten são feitas com grãos alternativos, como sorgo, trigo sarraceno ou milho, em vez de cevada. Essas cervejas são normalmente rotuladas como “sem glúten” ou “feitas com ingredientes sem glúten”.
É importante observar que os ingredientes utilizados na cerveja podem variar entre marcas e cervejarias, por isso é sempre uma boa ideia verificar a lista de ingredientes ou entrar em contato diretamente com a cervejaria se tiver alguma preocupação alimentar específica.
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