Como você limpa um banho-mérie?

A limpeza do banho-maria envolve as seguintes etapas:

1. Desligue e desconecte: Desconecte o banho-maria da tomada e deixe esfriar completamente.

2. Remover panelas: Retire as panelas ou acessórios do banho-maria.

3. Água vazia: Drene e descarte a água restante do tanque de banho-maria.

4. Limpe panelas/inserções de cozinha: Lave as panelas ou acessórios com água morna e sabão e uma esponja ou pano macio. Enxágue bem e deixe secar.

5. Limpe as superfícies externas: Limpe a parte externa do banho-maria com um pano úmido para remover respingos ou sujeira.

6. Elementos de aquecimento limpos: Se os elementos de aquecimento forem removíveis, retire-os e limpe-os com uma escova macia para remover quaisquer detritos. Se os elementos de aquecimento estiverem fixos, limpe-os suavemente com um pano úmido.

7. Limpe as superfícies internas: Use um detergente neutro e um pano macio ou esponja para limpar o interior do banho-maria, incluindo o reservatório de água e todos os cantos e recantos. Enxágue bem o interior com água limpa.

8. Descalcificar: Se notar algum acúmulo de minerais ou calcário dentro do banho-maria, descalcifique-o enchendo o tanque com uma mistura de partes iguais de água e vinagre branco. Deixe a solução descansar por várias horas ou durante a noite, depois escorra e enxágue bem em banho-maria.

9. Seque o banho-maria: Use um pano limpo e seco para limpar o interior e o exterior do banho-maria até que esteja completamente seco.

10. Remontar: Assim que o banho-maria estiver limpo e seco, remonte-o substituindo os elementos de aquecimento (se removíveis) e as panelas ou encaixes.

11. Armazene adequadamente: Guarde o banho-maria em local fresco e seco quando não estiver em uso.

Lembre-se de seguir as instruções específicas de limpeza fornecidas pelo fabricante do seu banho-maria, pois diferentes modelos podem ter requisitos de cuidados específicos. A limpeza e manutenção regulares ajudarão a manter o banho-maria em boas condições de funcionamento e garantirão a segurança alimentar.