O que é gelee de maçã?

Gelee de maçã é um tipo de pasta de frutas feita de maçãs que foram cozidas e coadas para remover os sólidos, deixando para trás uma substância espessa e gelatinosa. É semelhante à geleia de maçã, mas normalmente é mais suave e tem um sabor de maçã mais intenso. A geleia de maçã pode ser usada como pasta para torradas, biscoitos ou sanduíches, ou como recheio de tortas, tortas e outras sobremesas. Também pode ser usado como cobertura para carnes ou vegetais.

Para fazer gelee de maçã, as maçãs são primeiro descascadas, descaroçadas e picadas. Em seguida, são cozidos em água até ficarem macios. As maçãs cozidas são então passadas por uma peneira de malha fina para remover os sólidos, deixando para trás o suco de maçã. O suco de maçã é então fervido até engrossar e atingir uma consistência gelatinosa.

Gelee de maçã é um ingrediente versátil que pode ser usado de várias maneiras. É uma adição deliciosa e saudável a qualquer café da manhã, almoço ou sobremesa.