O que é um sal anidrido?

Um sal anidrido é um composto derivado da condensação de duas ou mais moléculas ácidas, com eliminação de água. Também podem ser definidos como sais de oxoácidos cuja base conjugada é um íon óxido, e possuem a fórmula geral M2On, onde M é um cátion metálico en é o número de átomos de oxigênio no sal.

Em outras palavras, os sais anidridos são sais formados pela reação entre um óxido básico e um óxido ácido, com evolução de água. O sal resultante contém o cátion metálico do óxido básico e o ânion não metálico (normalmente óxido) do óxido ácido.

Um exemplo de sal anidrido é o sulfato de sódio (Na2SO4), que é formado pela reação entre o óxido de sódio (Na2O) e o trióxido de enxofre (SO3):

Na2O + SO3 → Na2SO4 + H2O

Os sais de anidrido também podem ser formados pela reação de um óxido metálico com um ácido mineral, tal como:

CaO + 2HCl → CaCl2 + H2O

Os sais de anidrido são comumente usados ​​na produção de vidro, cerâmica e outros materiais. Eles também são usados ​​como dessecantes e como catalisadores em diversas reações químicas.