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Você pode usar o leite em um russo branco
O cocktail russo branco não é, felizmente, tão formidável como o seu nome, que evoca imagens de um inverno siberiano mortal ou as estátuas de líderes soviéticos estóicos como Lênin e Stalin. Esta bebida relativamente simples reúne três sabores distintos para um adulto bebida doce-sorvendo nas rochas. Você pode alternar para o creme para o leite, mas a consistência será um pouco diferente, e você pode ter que fazer alguns ajustes para manter a potência desejada.
Receita Original
russos brancos têm apenas três ingredientes: vodca, licor de café e alguma forma de laticínios. O creme lista versões mais conhecido, geralmente leve, mas às vezes pesado, ou meia-e-meia como o ingrediente lácteo. Para fazer um russo branco, preencher uma rochas ou copo alto com gelo, em seguida, despeje em uma quantidade igual de vodka e licor de café. Cubra os licores com uma parte igual de creme ou meia-e-meia, pop em uma palha e decore com uma cereja. É melhor para agitar a bebida com a palha para ajudar a manter a sua consistência cremosa.
Leite vs. Creme
Apesar de leite e creme todos vêm da vaca, eles apresentam diferenças importantes que fazem com que de maneira diferente de misturar com álcool. O leite tem muito menos gordura do que os de creme. O teor de gordura do leite total é de cerca de 4 por cento, enquanto que o teor de gordura das várias formas de faixas de creme de 12 por cento em metade e meia a 38 por cento em creme pesado. Teor de gordura produtos lácteos dá uma consistência mais grossa, tornando muito mais leite aguado do que o creme.
Faça o interruptor
russos brancos são cocktails feitos para ser saboreado devagar. Devido a isso, o gelo na bebida se derreterá, fazendo com que o cocktail mais aquoso e menos cremoso. Para combater a fusão e wateriness, um russo branco com leite deve ter cerca de metade do gelo como um com creme. Isto conduz a um outro problema com que faz a bebida muito fraca; mais leite no coquetel, a menos álcool você vai ser capaz de provar. Para corrigir esse problema, coloque pelo menos 1,5 vezes a quantidade de cada licor. Tenha cuidado, porém -. Um russo 3 onças-branco é poderoso poderoso
outras opções
Se tornando um russo branco com leite, a melhor opção é o leite integral. O menor que você gostaria de ir é de 2 por cento de leite; algo inferior resultaria numa bebida que foi muito fino. Além de regular leite, leite aromatizado também irá funcionar, apesar de baunilha e chocolate vai saborear o melhor. A gemada é uma boa escolha para os feriados, mas é melhor usar gemada pré-embalados ou virgem em vez de um que é um perfurador alcoólico.
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