A maior chave para um misto proporções adequadas de bebida é encontrada em sua receita. Bartending e cocktail livros são a melhor aposta para as receitas porque os profissionais tê-los escritos com muitos anos na indústria de serviços ou escrevendo sobre mixologia. Recursos on-line vai fazer em uma pitada, embora receitas tendem a variar de local para local. A melhor regra para a obtenção de uma receita de um website é pesquisar quem está escrevendo as receitas -. Aqueles gerados pelo usuário pode ser enganosa
Medida por Medida

Derramando um misturado bebida pode ser outro problema completamente. Sem as ferramentas de medição adequadas, bebidas pode vir muito fraco ou muito forte, ou muito ruim. Uma ferramenta útil para misturar bebidas é uma coqueteleira. Jiggers são pequenos copos de medição metálica com dois lados ocos de diferentes tamanhos em forma de ampulheta; cada lado do jigger é marcado com medições em onças. Vidros de tiro que têm uma linha traçada perto de sua borda e marcadas com uma medição e colheres ou copos de medição também irá funcionar.
Pour Free or Die

Livre derramamento é uma mais um passo avançado para barkeeps com um pouco de tempo em seus cintos. Grátis vazamento é apenas derramar direto da garrafa com um metal ou plástico anexado Bica. Treinos livres derramando, preenchendo um vazio garrafa de licor com água, em seguida, contar quando a água flui para fora e medir a quantidade final de água - com um pouco de experiência que você vai ser capaz de medir a quantidade de derrame por sua contagem
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Double Trouble e Voando o

Por vezes que você deseja ajustar uma receita, despeje um duplo. Duplas geralmente significa duas vezes mais álcool - 1,5 vezes mais se você já está despejando pesadamente, mas um bem-feito dupla tem todos os seus ingredientes aumentado proporcionalmente. Se você está se sentindo realmente aventureiro, criar seus próprios cocktails, seguindo algumas regras simples: Despeje 2 partes licor, 1 parte doce ingrediente - como xarope simples ou refrigerante adoçado - ou derramar 2 partes de bebidas e uma parte doce ou azedo.