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Qual é a classificação da cafeteira?
Cafeteiras podem ser amplamente classificados em diversas categorias com base em seu design, método de preparo e funcionalidade. Aqui estão alguns tipos comuns de cafeteiras:
1. Cafeteiras automáticas:
- Estas são as cafeteiras mais comuns e amplamente utilizadas.
- Funcionam aquecendo a água, que depois pinga sobre o café moído contido no cesto do filtro.
- O café preparado é recolhido numa jarra colocada por baixo do cesto do filtro.
2. Cafeteiras Francesas:
- Também conhecidas como cafeteiras de êmbolo ou cafeteiras.
- Eles usam um método de preparo simples, onde o café moído grosseiramente é adicionado à água quente.
- Um êmbolo com filtro de malha é pressionado para separar os grãos de café do café preparado.
3. Cafeteiras Pour-Over:
- Estas cafeteiras envolvem despejar manualmente água quente sobre o café moído colocado em um filtro.
- A água escorre lentamente do café para uma xícara ou jarra.
- Este método de preparo permite maior controle sobre a intensidade e o sabor do café.
4. Cafeteiras com coador:
- Estas cafeteiras tradicionais utilizam um método de circulação contínua.
- A água é aquecida na câmara inferior e sobe através de um tubo, pinga sobre o pó de café e depois retorna para baixo.
- O processo se repete, resultando em uma bebida forte e saborosa.
5. Cafeteiras Aeropress:
- As cafeteiras Aeropress são populares por seu tamanho compacto e capacidade de produzir café concentrado.
- Eles combinam elementos de cerveja por imersão e cerveja por pressão.
- Os grãos de café são mergulhados em água quente por um curto período de tempo antes de ser aplicada pressão para forçar o café preparado através de um microfiltro.
6. Cafeteiras Cold Brew:
- As cafeteiras frias são usadas para fazer café frio, conhecido por seu sabor mais suave e menos ácido.
- O café moído grosseiramente é mergulhado em água fria ou em temperatura ambiente por um longo período, geralmente várias horas ou durante a noite.
- O concentrado resultante é então diluído com água ou leite.
7. Máquinas de café expresso:
- As máquinas de café expresso são máquinas de café especializadas, concebidas para preparar café expresso, um café altamente concentrado.
- Eles forçam a água quente sob alta pressão através do café moído finamente, resultando em uma dose rica e intensa de café expresso.
- As máquinas de café expresso também podem ser usadas para fazer outras bebidas de café, como cappuccinos, lattes e macchiatos.
Além dessas categorias principais, também existem cafeteiras híbridas que combinam recursos de diferentes métodos de preparo. Além disso, há novas tecnologias e inovações surgindo constantemente na indústria cafeeira, levando a tipos novos e avançados de cafeteiras.
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