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Como você faz café de milho?
Ingredientes:
- 1 xícara de fubá
- 2 xícaras de água
- 1 colher de chá de sal
- Opcional:Filtros de café
Instruções:
1. Pré-aqueça sua cafeteira.
2. Moa o fubá. Você pode fazer isso em um moedor de café ou em um processador de alimentos.
3. Coloque o fubá moído na cafeteira.
4. Adicione a água e o sal.
5. Prepare o café.
6. Sirva o café. Você pode servir preto ou com leite e açúcar.
Dicas:
- Se você não tem cafeteira, também pode fazer café de milho na prensa francesa ou no bule.
- Para fazer café de milho frio, basta combinar o fubá moído, a água e o sal em um recipiente e deixar descansar durante a noite. Coe o café antes de beber.
- Você também pode adicionar aromatizantes ao seu café de milho, como extrato de baunilha, canela ou cardamomo.
- O café de milho é uma boa fonte de fibras, proteínas e antioxidantes.
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