Existe mesmo café feito de fezes?

Kopi Luwak é um café feito a partir de grãos de café que foram comidos e defecados pela civeta asiática (Paradoxurus hermaphroditus).

A civeta é um pequeno mamífero parecido com um gato, nativo do Sudeste Asiático. Kopi Luwak é produzido pela civeta que come grãos de café e depois os digere e defeca.

Os grãos são coletados, lavados e torrados antes de serem transformados em café. Kopi Luwak é considerado um café muito caro e costuma ser vendido por centenas de dólares o quilo.