Qual é a principal fonte de energia do leite humano?

A principal fonte de energia do leite humano é a gordura. Os lipídios, principalmente na forma de triglicerídeos, representam aproximadamente 45-55% do conteúdo energético total do leite humano. Essas gorduras são essenciais para fornecer as calorias necessárias ao crescimento e desenvolvimento do bebê. Eles também desempenham um papel crucial na absorção de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) e no fornecimento de ácidos graxos essenciais, como o ácido linoléico e o ácido alfa-linolênico, que não podem ser sintetizados pelo corpo humano. e deve ser obtido através da dieta.