Como você faz um lassi de manga?

Ingredientes:

- 2 xícaras (475 mL) de iogurte natural
- 2 xícaras (475 mL) de manga fresca, descascada, sem caroço e cortada em cubos
- 1/4 xícara (60 mL) de açúcar ou mel (ajuste a gosto)
- 1/2 colher de chá (3 g) de cardamomo em pó (opcional)
- 1/2 colher de chá (3 g) de água de rosas (opcional)
- 1/2 colher de chá (3 g) de cominho em pó (opcional)
- Cubos de gelo (opcional)

Instruções:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Misture até ficar homogêneo e bem combinado.
3. Adicione mais iogurte, água ou manga dependendo da consistência desejada.
4. Coe a mistura usando uma peneira de malha fina para remover quaisquer pedaços de manga ou especiarias.
5. Despeje em copos e sirva gelado com cubos de gelo, se desejar.