London gin seco é o tipo mais comum de gin no mundo de hoje e é feita por muitos fabricantes diferentes, dentro e fora do Reino Unido. Beefeater é apenas um exemplo. É um gin seco de origem Inglês e é normalmente usado para misturar bebidas e cocktails gin como o martini (contendo gin e vermute seco), gin tónico (contendo gim e água tónica), Negroni (contendo gin, bitters Campari e vermute doce ), Tom Collins (contendo gin e club soda) e Gimlet (contendo suco de gin e limão).
Plymouth Gin

Plymouth gin é conhecida por ser um aromático, gin cítrico. Hoje em dia, só é fabricado em Plymouth, Inglaterra, sob a marca Plymouth. Não é novidade, não é tão comum como muitos outros tipos de gin. Plymouth gin é servido em linha reta ou usados ​​em diferentes bebidas mistas.
Genever Gin

Genever Gin é amarelo claro na cor e é feito da maneira holandês ou alemão, por destilando grão maltado --- --- semelhante ao uísque e, em seguida, ele envelhecimento em cascos de carvalho. Genever gin é mais doce e tem teor alcoólico menos do que um gin seco Londres. Genever gin é servido gelado e em linha reta, tradicionalmente com um arenque verde seco no lado.
Nova Dry Gin

New gin seco é um tipo mais recente de gin. Ele inclui aqueles que gins de-enfatizar o sabor de bagas de zimbro em favor de outros sabores ervas e especiarias. Um exemplo é Gin Hendrick da Escócia, que, para além das bagas de zimbro, é infundida com rosa e pepino e normalmente é servido em linha reta com gelo e fatias de pepino.
Sloe Gin

Sloe gin não é um gin adequada, por si só, mas compartilha o nome do espírito gin e foi criado e consumido principalmente na Inglaterra. Sloe gin é feita em uma de duas maneiras: infundindo gin sloe com bagas ou a criação de um licor de bagas sloe. Sloe gin é servido em linha reta e refrigerados. No entanto, uma variante espanhol, chamado Pachar & aacute; n, infunde bagas sloe em anisette licor junto com grãos de café e vagem de baunilha
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